近日，由上海锦江国际JTB会展有限公司主办的"2011中国(上海)国际酒店设备及用品采购交易会"在沪落下帷幕。推新科技、走节能路，打造低碳的酒店用品业成为本次采购会的主旋律。

新科技，让酒店成为"第二个家"

无论是商务出行还是休闲旅游，客人在选择入住酒店时都会希望拥有高质量的睡眠，能够让疲惫的身体得到良好的放松。如何让酒店成为"第二个家"，是众多酒店用品供应商们如今瞄准市场的"准星"。

对睡眠环境起决定作用的床垫产品，自然成为衡量酒店舒适度的重要标准，同时也就成为酒店采购工作的重要环节。在以往同类型的酒店展会上，占据买家视线的往往是国际品牌的床垫。而在今年的交易会上，国产品牌逐渐成为酒店采购总监的"心头好"。

"以前，喜临门只能是国外知名床垫品牌的OEM厂商，但是，随着我们公司研发能力的不断提升及最新科技的应用，我们已经开始从外国人手里抢生意了。" 喜临门家具股份有限公司的酒店业务总监方子杰说："如今，上海很多五星级酒店采用的都是我们的床垫。"

为了满足酒店拼床、加床的特殊要求，喜临门还特意研发出一种新型床垫。此款床垫在传统床垫的上面又覆盖上了一层特殊海绵，不仅能够消除两张床拼在一起的空隙，也更符合人体力学的要求。"这个产品受到众多酒店业顶级买家的首肯。"方子杰表示。

除了床垫之外，喜临门家具股份有限公司的酒店家具产品也已被希尔顿、万豪、雷迪森、喜来登等200余家星级酒店及人民大会堂、国家大剧院、钓鱼台国宾馆等单位采用，在业界享有较高的知名度。

提起数字客房，酒店业界人士已经耳熟能详。但在掌握已有技术的基础上，"细节制胜"成为中国电信、索尼等展台吸引买家的"法宝"。

在本次交易会上，中国电信推出的酒店客房视频娱乐互动系统就凭借丰富的功能及靓丽的外观，吸引了众多参观者驻足。在展台上展出的机顶盒，一改沉闷、呆板的外表，加入了玫红、蓝色等亮丽元素。"除了预订酒店餐厅、服务等功能外，该机顶盒还设有USB端口和SD卡插槽，不仅轻薄，而且功能丰富，能够满足酒店客人查阅相片、文件及其他多样化的娱乐需求。"工作人员一边演示一边介绍道。而最近风靡一时的"愤怒的小鸟"等智能手机游戏此次也被搬上了电视荧幕，只要通过遥控器操作，客人就可以游戏。此外，该系统还可以在电视上提供实时的网络新闻阅读，让电视摇身一变成为"放大版"的手机。

而在索尼中国有限公司的展台前，参观者仿佛置身3D豪华套房中，只要佩戴上一幅特制的3D眼镜，就能欣赏到高清晰、生动的3D影像。凭借此套影音设备，客人在酒店中可以获得舒适的服务体验和娱乐体验。

节能环保，酒店可以很低碳

本次交易会融入酒店新能源概念，参与酒店能源管理合同的新型企业也在展会现场亮相，展示未来酒店节能环保的最新趋势，让酒店也能很"低碳"。

"洗碗不用清洁剂"是苏州瑞泽生物科技有限公司展台打出的口号，吸引了众多酒店业内人士前来咨询，这是如何做到的呢?原来，该公司推出了一款不需要使用清洁剂洗碗的洗碗机。这种洗碗机将水进行处理，使水的表面张力急速下降形成高活性水分子，增大溶解度，取代清洁剂，从而杜绝清洁剂给环境带来的损害。这款洗碗机的推出，不仅可以解决酒店资源浪费的问题，也大大节省了酒店的经营成本。

据了解，一座中等规模的三星级酒店，一年大约要消耗1400吨煤的能量，可向空中至少排放4200吨二氧化碳、70吨烟尘和28吨二氧化硫，更遑论规模更大的高星级酒店了。在当前降低碳排放的趋势下，酒店引入能源管理合同成为一种新趋势。

在上海沃金石油天然气有限公司的展台上，一个缩小版的酒店能源系统将该公司的热电联动节能项目生动地反映了出来，而该项目也得到了锦江酒店集团的大力支持，并将其应用于集团旗下虹桥宾馆和银河宾馆的合同能源管理中。"根据我们公司与酒店签订的能源管理合同，所需的设备都由我们公司提供，且由我们公司承担技术风险和资金投入风险。"上海沃金石油天然气有限公司EMC事业部部长周敏介绍道。依靠合同能源管理，酒店不仅可以免去一大笔固定资产投入，还可以根据管理合同对能源收益进行分割，可谓是一个双赢的选择。

据了解，本次交易会延续了以往买家办展的巨大优势。除了锦江国际集团酒店的加盟，还得到了众多知名酒店集团高度关注与支持，豪生国际酒店集团、富豪国际酒店集团、雅高国际酒店集团、东湖酒店集团、汉庭酒店集团、如家酒店集团等现身展馆，极大地促进了供应商与买家间的互动。