智纲酒店用品网 > 酒店用品知识 > 咖啡动态 > 南昌大学生2000元合资开咖啡馆

南昌大学生2000元合资开咖啡馆

2012-07-04 00:00:00发布: 中国酒店用品网阅读: 1356

“阿呆有一个梦想,她梦想开一间咖啡店。山羊有一个目标,他想亲手完成一件有快乐和成就感的事。我们都是阿呆,我们都是山羊。只是,阿呆缺了一袋金币,山羊少了一口勇气。空空和白毛说,一起来做吧,即使失败,过程也会很精彩。于是,我们决定,以梦为马,即日启程。 ”

2012年3月19日,南昌4名大三学生在网上发表了一篇题为“以梦为马,即日启程:用2000块钱来开自己的咖啡馆!”的帖子,立即引发网友关注。

阿呆,来自江西师范大学;山羊,南昌大学工商管理专业学生;空空,就读于江西师范大学传播学院,学的专业是广告学;白毛,来自华东交通大学,是校学生会主席。他们4人都是大三学生,各自活跃在自己学校的社团组织,结缘于去年的一次暑假精英实习。

一次偶然,山羊在豆瓣网上看到一个帖子,称北京一家咖啡馆以2000元一股的价格合伙集资41万元,共有股东78名,而且成功开业了。受此启发,热血沸腾的山羊找到阿呆、空空、白毛,和他们提起这个创意,4人一拍即合,决定也要在南昌开一家这样的咖啡馆,取名为“我们的咖啡馆”。

“如果一件事情冷静思考之后,你还想做,那你对这件事情就确实是有热情的。”经过了当时的热情劲儿,认真考虑了一个月的阿呆和伙伴们决定勇敢地网上招募,于是就有了上面的这个帖子。

网友的热情响应是所有发起人始料不及的。那一个星期,阿呆还在上课,每天都能接到很多网友的咨询电话,手机快被打爆了,仍有很多未接电话。

于是,有点措手不及的他们很快通过建立QQ群、邮件确认、打电话聊天、网上查看资料的形式,经过一个多月的悉心筛选,4月下旬,咖啡馆成功募集到第一批43位股东。虽然对股东的出资要求定在2000~10000元不等,但大部分股东都投了上线1万元。

这43名股东来自各行各业,网络策划、公务员、个体商户、律师、会计、退伍军人……最小的只有18岁,还是一名高二学生;年龄最大的有40岁,80后占了成员的三分之二。除了4位发起人和其他两名股东是在校学生外,其他股东都有自己的工作,靠业余时间来参与咖啡馆的相关事宜,跑调研,做营销。

赖女士,40岁,南昌某公司行政人员,她在微博里看到了这篇帖子的链接,“当时我就感到了一种强烈的希望和真诚,突然感觉自己以前的一种憧憬被唤醒了,我年轻的时候就很爱喝咖啡”。心动过后,赖女士认真考虑了这个项目的日后经营、利润问题,最后坚定地加入了这个项目,目前主要负责咖啡馆的工商注册。

小龙女,第一次加入后,就主动把自己家腾出来让股东们召开股东大会,直到选址完毕前,将近两个月,股东大会都在她家召开。

第一批股东确定后,山羊他们召集股东们成立了筹委会,作为咖啡馆的决策机构。筹委会的11名成员都是股东自己投票推选出来,筹委会每周要开一次例会,将近期工作目标以表格的形式反馈给股东们,每位股东都能参加任何一次例会。同时,他们还将股东们分为市场调查组、选址组、资金筹集组、设计组、公司注册组等9个组,股东们按照自己的所长,被分到了不同的小组。

工作组安排好后,他们开始在南昌分片区进行了为期半个月市场调查。这期间,他们跑了南昌10多家咖啡馆和餐馆,摸清了这些店的特色和不足;股东之一小三,一下午跑了好多家咖啡店,尝咖啡尝到想吐为止。通过对顾客的职业、收入、消费水平等全面调查,他们最后将自己的咖啡馆风格定位为有人文气息、清新家居、欧式复古,一个可以让顾客放松身心的地方。

与市场调查同步,分片区地毯式搜索选址工作也在紧张有序地进行着。山羊参与了选址工作,他介绍,在一个月的选址工作当中,他和其他股东白天搜索店铺,晚上还要聚到一块开会、汇总信息,讨论到凌晨三四点是常有的事。

在筹备过程中,股东之间难免会有意见不合,分歧最大的就是选址问题。在初步确定了恒茂、蓝天碧水广场、樟树林3家地址后,股东们开始了激烈的争论。最后的解决方式是股东们一起查看了3家地址后,召开股东大会,采用少数服从多数的原则来决定,最后确定在恒茂开咖啡馆。目前咖啡馆已经在装修当中,预计6月下旬开业。

虽然咖啡馆开始在慢慢成型,也得到了很多人的支持和响应,但是网上也不乏质疑声。很多网友质疑,由40多位股东开办的咖啡馆也许暂时能火一时,但是今后的经营、管理必定会有很多矛盾,或许就将面临解散的困局。

面对质疑,咖啡馆发起者之一空空说,咖啡馆的股东所有权和经营管理权是不同的,咖啡馆聘请了专业的厨师、门店经理、法律顾问和财务人员,旨在以专业的精神来做好这个项目。

股东之一赖女士透露,目前资金状况能支撑半年到一年时间,第二批股东也正在招募当中。他们已经在筹备成立有限责任公司,公司正在注册当中,公司名称“南昌以梦为马传播有限公司”已经确定并注册。他们还邀请了北京大成律师事务所江西分所的两名律师作为法律顾问,负责拟定股东投资协议和公司章程。公司注册后,所有股东按照股份共享利润,共担风险。股东们通过召开股东大会投票表决,选举产生执行董事。

  “即使我们失败了,但是我们至少曾经为梦想努力过。如果没有梦想,活着也是死去。”这是“我们的咖啡馆”发起人阿呆、山羊、空空、白毛在他们的豆瓣小站里写下的一句话。

图片来源:互联网

来源:《中国青年报》2012年6月25日